Fior di Latte - Filone
La mozzarella fior di latte di Latteria Sorrentina, ampiamente conosciuta come il miglior formaggio da condimento per le pizze. Questo fior di latte è stabilizzato a temperatura ottimale per arrivare intatto nelle cucine di chef e pizzaioli. Questo prodotto ha una durata di conservazione minima di 7 giorni e massima di 3 settimane. Non avete intenzione di utilizzare tutto il formaggio entro la sua durata di conservazione? Questo formaggio si congela bene grazie al suo medio contenuto di acqua.
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